Piparkakkutalo

Joulu tuli, ja meni. Tässä olisi kuitenkin pari kuvaa meidän piparkakkutalosta:

Hyvää Joulua!

Eilen alkoi joululoma ja tietenkin sen kunniaksi päätimme pistää joulukuusen.
Lukion Glögijuhlan jälkeen menin suoraan isä luo koristelemaan kuusia. Innostuin myöskin kuvaamaan (mun paskalla kameralla) kaikkea joulukoristeita yms.
Tässä olisi muutamia kuvia :

Illalla sitten koristeltiin kotona kaikki loppuun asti (eli siis oli jo aijemmin koristeltu mut vaan puoliks)
ja pistimme kuusen. En muistanut ottaa eilen yhtään kuvaa, joten tänään sitten vielä kun oli valoisaa, otin kameran käteen. Tässä olisi sitten pari kuvaa:

Meilllä on oikeesti seinät täynnä lamppuja ja koristeita :D

Mutta eipä tässä muuta, en jaksa nyt lomalla ruveta väkertämään mitään (tai mistäpä sen tietää).

Ei muuta kun

 ILOISTA JOULUA KAIKILLE!!!

Joulu 2010;  Daniel, Minä ja Juliana

Poncho

Tässä olisi toinen joululahja. Äidille lahjaksi tuli neulottua tällainen Poncho:

Lankana käytin 7 veljestä.

Villasukat

Villasukat pikkusiskolle!

Kakku

Tässä olisi sitten synttärikakku omiin juhliin

Pohjat ovat ostetut, sillä sen verran  kiirettä on pitänyt, etten olisi kerinnyt tehdä niitä itse.

Jokaisen kerroksen kostutin persikkaliemellä.

Joka toiseen väliin pistin mansikkahilloa, ja joka toiseen kinuskia + mustaherukkahilloa.
Kaiken kaikkiaa kerroksia tuli 6 kappaletta:








Kaiken kaikkiaan kerroksia tuli 6 kappaletta, niinkuin kuvasta näkyy:

Lopputulos näytti tällaiselta:

Suklaakakku

Torstaina vietin synttäreitäni ja tietenkin olin myös illan ruuasta vastaava.

Ostin kaupasta valmisaine kakku -paketin, valitettavasti en yhtään muista minkä merkkinen se oli.

Aineista syntyy siis todella helppotekoinen ja aivan ihanan makuinen suklaakakku!

Pikkuleivät

Näistä ei sitten tullut mitään. Oli tarkoitus pursottaa nämä, mutta pursotin ei jostain syystä ruvennut toimimaan, joten tein vaan tuollaiset 'klöntit' . Mutta hyviä ne oli silti, vaikka ulkonäkö petti :)

Tässä olisi vielä taikinan resepti :

4,5dl jauhoja

225g voita

1dl sokeria

1 muna

(1tl vaniljasokeria)

Vaahdota jauhot ja pehmeä voi. Lisää sokeri ja munat joukkoon, vaahdota.

Pursota tai muotoile käsin haluamasi kokoisia/näköisiä keksejä.

Paista 225 asteessa noin 8 minuuttia.

Isälle synttärikakku :)

Isällä oli synttärit 22.11 ja tehtiin isosiskon kanssa isälle kakku!
Homma tais mennä vähän naurun puolelle, siskon kanssa juttua riittää aina !

Tässä olisi sitten kuva :  

Isänpäiväkortti

Huomenna on isänpäivä ja lahjan minä olenkin tehnyt jo aikaisemmin http://kristiina-foreveryoung.blogspot.com/2011/10/isanpaivalahja.html

Kaupoista en löytänyt mitään mukavan näköistä korttia, joten päätin tehdä sen itse.

Ulkopuoli:

Sisäpuoli:

Luumu-banaani paistos

Tähän ei taida olla mitään reseptiä, sillä keksin tämän omasta päästäni.

• Ensimmäiseksi pilkoin banaanit ja luumut kuutioiksi ja sekoitin ne kulhossa keskenään.
• Seuraavaksi valmistin taikinan: Vatkasin 2 munaa ja 2dl sokeria kuohkeaksi vaahdoksi. Lisäsin sinne 2tl leivinjauhetta ja n. 1 dl jauhoja. Sekoitin taikinaksi.
• Kaadoin hedelmät voideltuun vuokaan, ja päälle levitin taikinan.

• Paistoin 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Kun pinta oli kauniin ruskea, otin vuoan uunista ja kumosin piirakan "nurinpäin"

Vispipuuro

Vispipuuro on aivan ihana syksyinen herkku! Vispipuuro tehdään perinteisesti puolukoista ja mannasuurimoista.

Mittaa kattilaan 1 litra vettä ja 250g puolukoita.Keitä n. 10 minuuttia.

Lisää 1,5 dl sokeria ja vatkaa joukkoon 1,5 dl mannasuurimoita.

Hauduta vielä 10 minuuttia. Jäähdytä puuro kylmäksi (nopeimmin onnistuu vesihauteessa).

Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi. Nauti kylmänä maidon kera.

Mokkapalat

Pikkuveli tuli kinumaan heti aamusta "Tee jotain hyvää, jooko?"
Päätin sitten tehdä mokkapalaa, kun en ole pitkään aikaan tehnyt.
Tässä olisi vielä resepti:

Ohjeesta tulee pellillinen.

1. Vatkaa 3 munaa ja 3dl sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva (150g).

2.Lisää 2dl maitoa tai kahvia ja sen jälkeen 5dl vehnäjauhoja, 3rkl kaakaojauhetta, 2tl
leivinjauhetta ja 1tl vaniliinisokeria. Sekoita hyvin.

3.Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.

4. Kun pohja on jäähtynyt, tee kuorrutus.
Sulata 5rkl kahvia joukkoon 5rkl (n.60g) margariinia. Lisää3rkl kaakaojauhetta, 2tl vaniliinisokeria ja 4dl tomusokeria. Sekoita hyvin, jotta seokseen ei jäisi paakkuja.

                                                                                   
   






5. Levitä pehmeä kuorrute piirakkapohjalle.

6. Koristele haluamillasi koristeilla. 
(itse käytin kookoshiutaleita) ja anna piirakan jäätyä parikymmentä minuuttia jääkaapissa.
Leikkaa haluamasi kokoisiksi paloiksi! 

Isänpäivälahja

Tänä vuona päätin antaa isälle lahjaksi isänpäivänä karkkipussin sijasta jotain muuta, ja päädyin valkoiseen t-paitaan johon kangastusseilla kirjoitin "Maailman para isä"
Saa isä olla ylpeä käyttäessään tätä paitaa ! ;)

Omena-murupaistos

Omena-murupaistos on ihana ja nopea sekä helppotekoinen jälkiruoka!
Tein vähän ohjeesta poiketen ; lisäsin omenoiden lisäksi banaania ja puolukoita, ja oli AIVAN MIELETTÖMÄN HYVÄÄ! :)
Tässä olisi vielä resepti:

• 2dl vehnäjauhoja
• 75g voita tai margariinia
• 2-3rkl sokeria
• n. 1kg omenoita   (riippuu miten paljon tekee)
• kanelia ja sokeria

Nypi jauhot, voi ja sokeri murumaiseksi seokseksi. Pilko omenat kuutioiksi ja laita ne voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle sokeria ja kanelia. Kaada muruseos omenoiden päälle ja paista 200 asteen lämmössä uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.


Omenoiden sijaan voi käyttää ihan mitä vaan! Marjat, hedelmät yms. ovat kaikki sallittuja! :))



Ennen paistamista:

Paistamisen jälkeen:

Ensimmäinen joululahja valmis :)

Päätin aloittaa tänä syksynä joululahjojen teon jo hyvissä ajoin, jotta ei tulisi kiirettä kun viime tingassa rupeaa väkertämään jotain omin käsin.
Ensimmäinen joululahjani valmistui tänään, joka on tarkoitettu pikkusiskolleni. Päätin neuloa hänelle pipon ja kaulahuivin! :)
Värinä päätin käyttää perinteistä harmaata, ja piristykseksi tein isot tupsut kaulaliinan päihin ja pipoon. Lisäksi tein helmistä kukkakoristeita pipoon sekä huiviin.
Lankana käytin Novitan 'Seitsemän veljestä' .

Puolukkapiirakka

Päätin leipoa syysloman kunniaksi (joka alkoi eilen) jotain, ja päädyin puolukkapiirakkaan.

Tällä reseptillä yleensäkkin teen kaikki piirakat, vaikkakin se on alunperin tarkoitettu omenapiirakalle, mutta hyvin on myös kaikki muut piirakat onnistuneet.

Tässä ois vielä resepti:

1. Säädä uuni 225 asteeseen.

2. Vatkaa 2 munaa ja 1,5 dl sokeria kuohkeaksi vaahdoksi.

3. Lisää 2,25 dl vehnäjauhoja, 1 tl leivinjauhoja, joitten jälkeen 

0,75 dl maitoa ja 50g sulatettua margariinia. Sekoita hyvin.

4. Kaada taikina piirakkavuokaan, laita täyte ja ripottele pinnalle 

sokeria. (Jos teet omenapiirakkaa, sokerin lisäksi ripottele 

pinnalle kanelia.)

Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Kesämekko

Tämä on ollut ehkä suurin työ, jonka olen tehnyt. Ompelu ei suju minulta oikein, mutta lopputulokseen olen tyytyväinen! :)

Hihatin

Tämmöinen tuli tehtyä harmaasta paksusta langasta.
Mukava päällä ja aika lämminkin! :)

Kesäkuun liina

Tämmönen tuli tehtyä koulun käsityötunneilla. Tämä olikin sitten viimeinen peruskoulun käsityö.
Annoin tämän äitienpäivänä äidille lahjaksi, äiti tykkäsi tosi paljon! :)

Neuleliivi

Tein pikkusiskolleni n. vuosi sitten tämmöisen neuleliivin. Langan merkkiä en muista, mutta väri on vaaleansininen ja lanka on ihanan pehmoista :)