Suklaakakku

Kokeeseen lukemisen sijaan tuli tehtyä tänään mielettömän hyvää suklaakakkua!
Kakku on todella helppo ja nopeatekoinen.

Raaka-aineet:

• 200 g voita
• 5 dl sokeria
• 4 kananmunaa
• 3 dl vehnäjauhoja
• 5 rkl kaakaota
• 2 tl vaniljasokeria
• 2tl leivinjauhetta

 Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita yhteen munat ja sokeri. 

Sekoita vehnäjauho, kaakao ja vaniljasokeri keskenään ja hämmennä munaseokseen. Lisää lopuksi voisula.

Paista kakkua noin 50 minuuttia. Sen kuuluu olla matala, rapea pinnaltaan, mutta tahmea sisältä.

Anna kakun jäähtyä ja leikkaa kakku kahtia.

Levitä väliin haluamaasi hilloa tai muuta täytettä (itse käytin vadelmahilloa).
Ripottele pinnalle tomusokeria, leikkaa viipaleiksi ja tarjoa. Lisukkeena voi tarjota kermavaahtoa :)