Perunaleivokset

Nopeat valmistaa ja hyviä ovat :)

Sulata 1ps taloussuklaarouhetta ja 100g voita. Hienonna kääretorttulevy monitoimikoneessa. Lisää suklaa ja voi. Sekoita uudelleen. Lisää 1/2 dl kaakaojauhetta, 1/2 dl vadelmahilloa, 1dl tomusokeria (ja 1-2rkl rommia.) Sekoita tasaiseksi massaksi. Anna seoksen jähmettyä jääkaapissa.
Leivo taikina tangoksi ja jaa 16 yhtä suureen osaan. Pyörittele soikeiksi leivoksiksi. (Halutessasi voit tehdä puolet pienempiä, pyöreitä leivoksia suupaloiksi.) Kieritä leivokset suklaaströsseleissä ja nosta paperivuokiin. Anna leivosten vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Tein nämä leivokset pikkuveljeni synttäreille. Rommia en lisännyt lainkaan ja luomu kaakaon sijaan käytin tavallista kaakaota. Pinnalle päätin käyttää suklaaströsseleiden sijaan kookoshiutaleita.